일본 · 간토 · 도치기현 / 교자의 도시
Utsunomiya Gyoza (우츠노미야 교자)
우츠노미야 교자는 일본 내 소비량 1위를 다투는
교자의 도시 우츠노미야를 대표하는 음식이다.
우츠노미야 교자 한눈에 보기
얇은 피에 채소 비중이 높은 속을 넣어 담백하고 계속 먹기 좋은 교자다.
✔ 느끼하지 않아 여러 접시 가능
교자의 도시가 된 이유
전후 중국에서 돌아온 군인들이 교자 문화를 전파하며 우츠노미야에 정착했다.
맛의 특징
| 피 | 얇고 바삭 |
| 속 | 채소 중심 |
| 조리 | 군만두·물만두 |
| 맛 | 담백·고소 |
맛있게 먹는 법
- 처음엔 소스 없이
- 식초+고추기름 추천
- 여러 가게 비교
우츠노미야 교자 투어
- 역 앞부터 시작
- 한 가게당 1접시
- 마지막은 물만두
우츠노미야 교자 맛집
미사오
¥300 ~ ¥600
마사시
¥350 ~ ¥700
핵심 키워드
도치기 우츠노미야 교자 만두여행 연결
닛코 여행 전후
필수 미식 코스
현지에서 바로 쓰는 일본어
교자 주세요
餃子をください
교-자오 쿠다사이
군만두로 주세요
焼き餃子でお願いします
야키교자데 오네가이시마스
여기 교자가 유명하네요
ここは餃子が有名ですね
코코와 교자가 유-메이데스네